Divers

Que vous m'avez manque ! Je suis content que vous soyez de retour sur mon blog (je parle a Guillaume et Angelique).

Je vous aime tous les deux et merci de rester fideles... Depuis votre dernier passage, il y a eu du changement ! Mais ce n'est pas termine et je vais continuer a vous raconter mes aventures...

Surtout si vous voulez savoir quoi que ce soit sur moi, n'hesitez pas a me le demander ! Que vous soyez une personne proche, un ami sincere, ou un parfait inconnu qui a reussi a se perdre sur internet et qui est entrain de lire mon blog, ce sera avec plaisir que j'essaierai d'apporter une reponse a vos requetes.

Je serais d'ailleurs enchante si vous laissiez un petit mot sur mon livre d'or ! Merci de me lire.

Julien, qui vous aime !!

Alors qu'un de nos collegues au resto n'etait pas venu travailler mardi dernier, les hypotheses fusaient. Lui qui travaille depuis plus de 3 ans et qui n'a jamais manque un jour, qui n'arrivait jamais en retard, pourquoi n'etait il pas venu ce jour-la ?

Pire, obsede par les telephones portables (il avait toujours son mobile sur lui) il ne repondait pas a nos appels insistants.

Le lendemain, toujours pas de nouvelles, ni le jour d'apres d'ailleurs. Ce n'etait pas son style. On le connaissait peu mais quand meme. Toutes ses affaires etaient toujours en cuisine et surtout, il ne pouvait pas partir en milieu de mois sans reclamer son salaire...

Vendredi dernier, j'ai donc appele la police. Ils se sont deplaces au resto rapidement pour recueillir des infos sur lui (age, physique, ...)

La police m'a appele hier matin pour me dire qu'ils sont alles a son domicile et qu'il a repondu ce gros con. Il avait juste decide de prendre quelques jours de conges sans prevenir. Et moi je n'ai pas dormi l'oeil de la nuit pensant que quelque chose de grave lui etait arrive...

Hier soir, un type d'une cinquantaine d'annees est venu diner au resto seul. Il a demande une table eclairee car il voulait lire. Il etait plutot calme je dois dire.

Peu apres, un groupe de 5 jeunes (la trentaine) s'est installe tout pres de sa table. J'ai d'abord cru que ce monsieur seul allait se plaindre. Surtout lorsqu'a un moment il m'appelle...

"Pouvez-vous mettre la musique plus fort svp ?" m'a t'il demande. J'ai cru a une blague alors je lui ai demande de repeter. Mais si ! J'avais bien compris.

La veille, j'avais refait la programmation du lecteur mp3 du resto et y avait ajoute Louise Attaque, entre autre. Et c'etait justement cet album qui passait. Comment un philosophe de Londres pouvait-il me demander de mettre la musique plus fort ?

Il m'a raconte qu'il vivait a Londres mais qu'il allait a La Rochelle regulierement et qu'il en revenait justement. Il a rencontre dans la rue un groupe qu'il a adore. Ce groupe lui a dit qu'ils s'inspiraient de la musique de Louise Attaque alors il a achete l'album et en est tombe amoureux.

On a tres souvent des idees plutot justes sur les clients qui viennent au resto. mais la, j'avoue avoir eu faux sur toute la ligne. Un anglais de 50 ans fan de Louise Attaque et qui aime La Rochelle. Louche, non ?

Ah !! Que ca fait du bien de pouvoir ne rien faire ! Aujourd'hui, c'est dimanche et je n'ai absolument rien de prevu. Je vais donc glander toute la journee.

Sophie est en vacances pendant deux semaines, donc on va devoir travailler presque tous les jours. Oh rien de mechant, je ferai essentiellement un seul service par jour. Enfin, n'oubliez pas qu'un service, c'est quand meme plus de six heures de travail. Alors pour une demie-journee, ca fait quand meme une bonne journee !

Il faut surtout que je profite bien de ce dimanche a la maison car je travaillerai les trois dimanches suivant !! Ca m'est egal de bosser les dimanches. Mais il est vrai que ce serait appreciable d'avoir au moins un jour fixe par semaine sans travail.

Deux amis de Dublin sont venus passer le week-end a Edimbourg. Michael m'a donc remplace hier et aujourd'hui pour que je puisse sortir avec eux.

Samedi apres le travail, on est sorti en boite. Trop de monde le samedi, helas, mais c'etait cool.

Dimanche, nous sommes, entre autre, alles diner dans un superbe restaurant pres du chateau. Il s'appelle le "Witchery". Il porte ce nom-la car il y a longtemps, les sorcieres capturees etaient brulees vivantes dans cet etablissement (sorciere en anglais = witch).

Depuis c'est un restaurant gastronomique. Et quand je dis gastro, c'est vraiment gastro. Pas comme la merde de Martin Wishart sur le Shore qui a la pretention d'avoir une etoile michelin pour ce qu'il appelle de la bonne cuisine !

Non, le Witchery est vraiment un restaurant a part. Service professionnel, propre, distingue. Carte des vins exceptionnelle ! Peut-etre un peu cher pour certain car la bouteille peut atteindre les 5000 €, mais nous avons commande un Riesling et un Montagne St Emilion a moins de 40 € chacun et ils etaient delicieux.

Quant a la nourriture, c'etait divin. J'ai pris un steak tartare (un peu fade certes) et des huitres en entree puis un chateaubriand (tres fin, mais un peu petit).

Bref super ambiance, magnifique design, excellente cuisine, tres bons vins, ... Que demander de mieux ?

Bref, on a termine la soiree en boite donc ce matin, j'ai des petits yeux. Je les ai racompagnes a l'aeroport cette apres-midi. Maintenant, je peux me reposer calmement a la maison, j'en ai besoin !

Guillaume et Angélique ont acheté une nouvelle voiture il y a quelques jours. Comme vous l'aurez reconnu, c'est une Peugeot 207sw, autrement appelé, la 207 break. Toute neuve, toute bleue, et surtout toute mignonnette,... J'ai même eu le droit de la conduire !!

Le vin peut-il avoir un effet bénéfique pour la santé ? Après moult débats, on croyait l'affaire entendue depuis l'état des lieux sur "Alcool et risque de cancer" publié en décembre 2007 par l'Institut national du cancer. Alors que cette expertise collective assurait qu'il n'existait pas de dose - même modérée - sans effet délétère, et qu'aucun type de boisson - même le vin - n'avait la moindre influence positive, une nouvelle étude scientifique vient contredire ces conclusions.

Publiée en ligne mercredi 4 juin dans la revue spécialisée PLoS (Public Library of Science) et réalisée par des chercheurs américains, elle constate qu'un constituant naturel du vin rouge, le resvératrol, pris en faible quantité, aurait des effets bénéfiques pour le coeur. Un verre de vin pourrait jouer "un rôle fort dans le freinage du vieillissement cardiaque", soulignent les auteurs.

Bref, quand vous buvez du vin rouge, vous pouvez soit vous rassurer en vous disant que vous protégez votre coeur, soit vous inquiéter en sachant que vous pouvez augmenter votre risque de cancer. Un choix cornélien en attendant la prochaine étude sur une nouvelle vertu ou un nouvel inconvénient lié à cet alcool. A votre santé !

J'ai la patate ! Je suis en pleines formes ! Ahah ah, quel humour...

Je suis en pleine forme car le vais a la salle de muscu presque tous les jours. On s'est inscrits a la salle de fitness qui est juste a cote du travail avec Michael et Thomas.

C'est un abonnement illimite, alors j'y vais a chaque fois que je suis en pause les apres-midi, ou le soir apres le travail quand je termine a 17h ou encore l'apres-midi quand je ne reprends qu'a 17h.

Je fais surtout des exercices avec des poids libres. Ca fait deja plus d'un an que j'ai arrete d'aller a la salle de muscu du Carlton. Mais je ne me debrouille pas trop mal : deja 20 kg a chaque main et plusieurs series de 10 pour travailler les biceps, les triceps et les pecs (le plus important pour moi), sans oublier de faire quelques abdos, histoire d'en chier un peu !

A vous de me dire si les resultats sont visibles. Mais comme je le dis toujours, je ne fais pas ca pour avoir les muscles plus gros, mais simplement pour le fun !

Enfin j'ai internet a la maison !! C'est vrai que sans internet, il n'y a pas de mise a jour de mon blog... Mais ca y est !! Par ou devrais-je commencer ? Il y a tellement de choses qui se sont passees dans ma vie pendant ces quelques jours.

Cet article va etre en fait comme un recapitulatif tres rapide des grandes lignes et je publierai ensuite un article avec les details de chaque aventure.

- Tout d'abord, je suis officiellement installe dans mon nouvel appart !
- Puis au travail, c'est tres tres calme (une vague histoire d'oiseaux et beaucoup de naturisme... restez connectes !)
- J'ai un contrat avec Virgin Media pour internet et Television (donc plus d'excuses, mon blog sera mis a jour regulierement)
- Je suis toujours un artiste et je vous presenterai les deux tableaux que j'ai offerts a Sandra et a Andy
- Des journees entre amis bien sur : petits restos avec Sandra (notez le "s" a "restos"...)
- Toujours plus de sorties, je sors ce soir (party gay : theme ? le rose !)
- Des vacances qui arrivent
- Du football et les resultats de la derniere journee de lique 2
- La suite de la serie "photos de mon nouvel appart" avec a suivre tres prochainement la chambre, le salon et l'immeuble
- Je me suis a nouveau abonne a une salle de muscu !! et oui, on remet ca...
- Des amours qui vont et qui viennent
- Un bar a vin qui va ouvrir tres bientot, ce sera "le Divin", a Randolph Place

Et certainement beaucoup d'autres choses a dire mais je ne me souviens pas de tout...